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Carrés avoine - banane - beurre de cacahuète

Pour un petit déjeuner gourmand et riche en protéines. Parfaits avec un verre de lait, les carrés se gardent quelques jours dans une boîte hermétique. Très pratique pour les matins pressés!

 

Carrés avoine - banane - cacahuètes

Difficulté de la recette Facile

Temps de préparation 15 minutes + 20 minutes de cuisson

Nombre de portions 4 portions

Prix < 5.- /pers.

 Végétarien

 


 

 

 

Ingrédients

Pour 4 portions:

140g flocons d'avoines (fins)

40g sucre brun

1cc poudre à lever

1 pincée de sel

1cc cannelle

1cc vanille en poudre ou extrait de vanille

1dl lait

1 oeuf battu

1 banane écrasée

50g beurre de cacahuète sans sucre (ou purée de cacahuète)

Préparation

  • Mélanger les flocons d'avoine, le sucre, la poudre à lever, le sel, la cannelle et la vanille.
  • Ajouter l'oeuf et le lait. Bien mélanger.
  • Mélanger la banane écrasée avec le beurre de cacahuète et ajouter aux autres ingrédients.
  • Verser le mélange dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire 20 minutes à 180°C

Valeur nutritive

Par portion avec un verre de lait:

Calories: 370 Kcal

Protéines: 17 g

Glucides: 45 g

Lipides: 15 g

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