imove fitness - Mousse au chocolat au tofu soyeux
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Une première recette pour se faire plaisir. Super rapide et super facile! Le tofu soyeux est un ingrédient magique à découvrir absolument. On le trouve d'ailleurs même en grande surface depuis quelques mois. Dérivé de la fève de soja, il n'a pas le goût caractéristique des produits comme le lait de soja ou le tofu. On peut donc le marier avec plein d'aliments différents. Les asiatiques l'utilisent d'ailleurs dans la soupe. Très riche en protéine, il est idéal pour une alimentation équilibrée et remplace les protéines animales, comme la viande ou le poisson.

 

Mousse au chocolat au tofu soyeux

Difficulté de la recette Facile

Temps de préparation 10 minutes + 1h au frigo

Nombre de portions 4 personnes

Prix < 2.- /pers.

 

Mixer Végétarien

 

 

Ingrédients

Pour 4 personnes:Ingrédients

250g tofu soyeux

80g chocolat noir 70%

1cs sirop d'agave

Préparation

Couper le chocolat en carrés. Faire fondre à feu doux. Mettre le tofu soyeux dans un blender, ajouter le chocolat et le sirop d'agave. Mixer. Verser dans quatre petits verres. Réfrigérer une heure et déguster.

Valeur nutritive

Par portion:

Calories: 147 Kcal

Protéines: 5g

Glucides: 10g

Lipides: 8g

 

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